Malzemeler
125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
3 yemek kaşığı nişasta
3,5 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzeri için
Pudra şekeri
Hazırlanışı
Bir kaba margarini ve pudra şekerini koyup krema kıvamına gelene kadar karıştırın üzerine vanilya ve nişastayı ilave edip karıştırın sonra unu azar azar ekleyip el ile iyice yoğurulur ele yapışmayacak kıvamda orta sertlikte hamur elde edelim hamurdan irice parçaya ayırıp düz zeminde yuvarlayıp silindir şekli verelim rulo şekli verdiğimiz hamurun üzerine çatal ile çizik atıp daha sonra bıçak ile küçük küçük kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin
Öncede ısıtılmış 160 derecede üzeri beyaz kalacak şekilde 15-20 dakika pişirin soğuduktan sonra üzerine pudra şekerini eleyerek gezdirin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder