MALZEMELER
2 adet yumurta
1 su bardağı pekmez
1 yemek kaşığı dolusu bal
2 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
1 adet portakal
1 paket kabartma tozu veya bir tatlı kaşığı karbonat
1 paket şekerli vanilya
Hazırlanışı
Yumurtayı ve şekeri mikser ile karıştırın. Ssıvı yağı ve margarini ekleyin. Portakal kabuğu rendesini de ekleyip sonra sıkılmış portakal suyunu ilave ederek mikser ile karıştırın. Kköpük köpük olucaya kadar karıştırın. Ppekmezi ve balı ilave edip 2-3 dakika daha karıştırın. Uunu eleyerek ekleyin ve karıştırın. Een son kabartma tozunu vevanilyayı ilave edip karıştırın. Öönceden yağlanmış tepside yada kek kalıbında 180 derece fırında pişirin soğuk olarak servis yapın.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder