MALZEMELER
5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
2 tatlı kaşığı tere yağı
1 çorba kaşığı kakao
80 gr bitter çukalata
1 buçuk su bardağı şeker
1 paket vanilya
Hazırlanışı
3 su bardağı sütü bir tencereye alıyoruz. 1 çorba kaşığı unu, nişastayı, şekeri, vanilyayı alıp çırpma teli ile sürek karıştırın. Kaynayınca tere yağını ekleyip kuplara boşaltın. Fazla doldurmadan boşluk bırakın .
Sosu için :
1 çorba kaşığı kakaoyu, 1 kaşık unu ve 2 bardak sütü yarım bardak şekeri ekleyip ocakta kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Sonra bitter çikolatayı ilave edip eriyene kadar pişirin. Eriyince kupların üzerine bölüştürün. Soğuyunca servis yapın.
Arzuya göre süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder