Malzemeler
1 Kilo böğürtlen
1 Kilo toz şeker
1 Su bardağı su
Çeyrek limon
Hazırlanışı
Böğürtleni yıkayın ve tencereye bir kat böğürtlen yerleştirin. Üzerine bir miktar şeker serpin ve üzerine tekrar böğürtlen onun üzerine tekrar şeker
serpip serin bir
yerde bir gün bir gece bekletin. Şeker suyunu bırakana
kadar ara ara
karıştırın sonra orta ateşte bir su
bardağı suyu da
ekleyin kaynatın.
Limon suyu ilave edip 30 dakika kaynatın. Ara sıra
köpüğünü alın ve
kıvamına göre ayarlayın ve ocaktan alıp soğumaya
bırakın.
Afiyet olsun.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder