MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı havuç ince rendelenmiş
Yarım su bardağı dövülmüş fındık
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağı
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için
Pudra şekeri
Hazırlanışı
Geniş bir kaba yumurtayı kırın ve şekeri ilave edip mikser ile köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sonra sıvı yağı yoğurt ve havucu ekleyip karıştırmaya devam edin. Ceviz fındık tarçın kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Önceden yağlanmış tepsiye ya da kek kalıbına döküp 180 derecede pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder