MALZEMELER
2 kilo kabak
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
Üzeri için 1 çay bardağı ceviz içi hindistan cevizi
Hazırlanışı
Kabakları soyup yıkadıktan sonra tencereye alıp derin olmasına dikkat edin. Üzerine şekeri ve suyu döküp har ocakta kaynamaya bırakın. Daha sonra altını kısıp kapağını kapatın ve taşmamasına dikkat edin yumuşayana kadar pişirin. Suyu kalmış ise kapağı açık bırakın suyunu çekince soğuk servis yapın. Üzerini süslemek için ceviz veya hindistan cevizi gezdirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder