MALZEMELER
1 su bardağı süt bir adet küp şeker
1 adet karnabahar
1 kavanoz mantar
1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber
1 kutu mısır
500 gr. Süzme yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
Kırmızı pul biber , kara biber tuz
Üzeri için: doritos baharatlı cips
Hazırlanışı
1) geniş bir tencereye bol su doldurun kaynamaya bırakın. Kaynamış suya 1 bardak süt ve bir adet kesme şekeri de ekleyip karnabaharları küçük çiçeklere ayırıp kaynar suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın .
2) Mantarları dilim dilim doğrayıp kırmızı biberleri de doğrayıp geniş bir kaba tüm malzemeleri tuzu karabiberi ve pul biberi karıştırın. Diğer tarafta yoğurt ve mayonezi karıştırıp hazırlayın.
Salatayı servis tabağına alınız önce yoğurtu üzerine gezdirip sora cipsleri kırarak salatanın üzerine dökün.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder